Ricette di cucina per i miei bambini

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lunedì 21 novembre 2011

Spaghetti al profumo di mare

E' quasi incredibile, ancora non ci credo, ma ieri dopo ......vediamo credo siano passati almeno sei anni, mio marito mi ha portata al cinema, certo non era molto contento per la scelta del film (the twilight saga), ma non si è lamentato e diciamo anche che era la nostra prima uscita da soli senza i figli dopo 4 anni......direi che non è male!!!! Comunque dopo questo piccolo sfogo veniamo alla ricetta, un piatto facile e veloce da preparare:

  • 300 gr di spaghetti di semola di grano duro Verrigni
  • un vasetto di conserva di pomodorini del piennolo casa Barone
  • qualche cucchiaio di passata di pomodoro fatta in casa
  • mezza scatoletta di filetti di sgombro sott'olio Asdomar
  • uno spicchio d'aglio
  • olio extravergine di oliva Dante
In una padella antiaderente ho scaldato appena un cucchiaio d'olio con lo spicchio d'aglio, ho aggiunto i pomodorini (a cui poi ho tolto le bucce che ai bambini non piacciono), la passata di pomodoro e i filetti di sgombro. Ho schiacciato bene il tutto con un cucchiaio di legno per amalgamare bene i sapori e una volta cotti gli spaghetti li ho saltati in padella con il sugo. Semplicemente perfetti!!!!

10 commenti:

  1. Dopo 4 anni?? Cavolo che lusso! :) E com'era il film? Vi siete almeno concessi un pre+post cinema?? :)
    Mi raccomando, non aspettate altri 4 anni per la prossima uscita a due :)
    Buona serata e compimenti per la pasta!

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  2. Che buona la tua pasta!
    Sono contenta per l'uscita a due :-)
    Buona giornata

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  3. che prelibatezza mamma mia passo dopo a gustarli buona serata

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  4. @ Elvira cook grazie e hai ragione, non aspetterò altri 4 anni!!!! Il film è stato bello e purtroppo niente pre o post, ma subito a riprendere i bambini!!!!
    @ Mariangela grazie!!!
    @ Giovanna grazie!!!

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  5. Non vale, è solo mezzogiorno, è ancora presto per il pranzo e già la tua pasta mi fa venire così tanta fame?! :-D Se ti va, ti invito a partecipare a un gioco, lo trovi sul mio blog!! :-)

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  6. Che bello, una seratina romantica solo per voi due!
    Ottimo primo! ciao baci

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  7. 4 anni? evvabbè... pazienza dai... ora però recupera! ringrazialo all'infinito,sfiniscilo, consentirà di uscire di nuovo :-)buonissimi questi spaghetti

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  8. Buonissimi! li faccio col tonno ma non li ho mai provati con lo sgombro, rimedierò. Laura

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