Per preparare questi golosi muffin per una sana colazione o una merenda vi servono:
- 160 gr di farina di tipo 0
- 150 gr di zucchero
- 150 gr di ricotta
- 2 uova
- 40 gr di frumina
- 1 bustina di lievito o cremor tartaro
- 60 ml di olio di mais vitaminizzato Dante
- gocce di cioccolato fondente a piacere
Ho montato le uova insieme allo zucchero con la planetaria. Ho miscelato la farina con la frumina ed il lievito e le ho aggiunte pian piano alle uova, ho unito la ricotta e infine l'olio. Con una spatola ho poi amalgamato delicatamente le gocce di cioccolato ed ho versato il composto negli stampini per muffins!!! Ho cotto in forno a 180° per circa 20 minuti!!!!!
Grazie Arianna :) Sono deliziosissimi :)
RispondiEliminaBuona domenica !
adoro la ricotta ed il cioccolato...
RispondiEliminatutto unito in un unico muffin già sento le papille gustative gorgheggiare!!!
Ottima colazione!!!!come sempre le tue ricettine veloci sono alla portata di tutti... X i nostri cucciolotti!!! Un bacio
RispondiEliminaDeliziosi questi muffin!! Buona domenica!
RispondiEliminagolosi, me ne tiri uno?
RispondiEliminabuona domenica
Alice
Sembrano facilissimi da fare e sono golosissimi! Ne tiri uno anche a me? ;)
RispondiEliminami piacciono molto gli ingredienti che hai scelto come l'olio e la ricotta
RispondiEliminaPer la colazione del mattino sono perfetti!:-)
RispondiEliminaottimi per la colazione e la merenda, da fare, grazie per la ricetta
RispondiEliminaBuooooniiiiiiiiiiiii :PP
RispondiEliminaUn bacione
Li mangerei a tutte le ore golosissimi
RispondiEliminauna golosità infinita questi muffins, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminale merende golose fatte con il cuore sono le più speciali :D
RispondiEliminaCarissima Arianna, questi muffin sono per me una vera tentazione, io adoro e amo la ricotta nei dolci e se poi c'è pure il cioccolato allora proprio non so resistere, li proverò al più presto! Un abbraccio...
RispondiEliminaP.s: Mi unisco ai tuoi lettori per non perderti di vista e vedere ancora le tue delizie, se ti va di passare anche da me per scambiare quattro chiacchere sei la benvenuta!
http://ledeliziedelmulino.blogspot.it/
Devo solo procurarmi la ricotta e poi posso provarli. Sento gia' il profumino che esce dal forno.
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