Ricette di cucina per i miei bambini

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martedì 27 marzo 2012

Mini burger di tonno

Allora dopo tante ricette veg ............ un piatto con il pesce, i miei bimbi una volta a settimana lo mangiano e oggi abbiamo deciso di utilizzare il tonno!!! L'ispirazione per questi burger l'ho presa ovviamente dalla bravissima Arabafeliceincucina, anche se ho variato leggermente gli ingredienti, eccoli:

  • 300 gr di tonno in olio d'oliva ASdoMAR
  • la scorza e il succo di un piccolo lime
  • prezzemolo fresco tritato finemente
  • qualche grano di coriandolo pestato dei I gusti vegetali
  • un cucchiaio di patè di tonno ASdoMAR
  • un cucchiaio di yogurt greco 0% di grassi
  • quattro cucchiai di pangrattato
  • olio extravergine di oliva 100% Italiano Dante
Ho scolato il tonno e l'ho tritato bene con una forchetta, ho aggiunto il patè, lo yogurt, il prezzemolo, la scorza e il succo del lime, il coriandolo e il pangrattato. Ho mescolato e compattato bene gli ingredienti. Ho formato dei piccoli burger e li ho passati nel pangrattato. Li ho cotti in una padella antiaderente spennellata leggermente di olio!!!! Li ho serviti con della verdura fresca!!!!

28 commenti:

  1. leggeri e gustosi questi burger, da provare

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  2. Magari li faccio per mio figlio, sono buoni anche per improvvisare se non hai niente in casa!

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  3. Che splendida e gustosa idea!!!!!!!
    Bravissima Arianna
    Un bacione

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  4. Delicious...poi sono tutti ingredienti che ho sempre in casa, quindi fattibilissima. Grazie per la dritta :)

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  5. L'aggiunta del limone è perfetta! Proverò questa tua versione che mi incuriosisce anche per la presenza dello yogurt! Un bacione!

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  6. Che belli che sono! I tuoi bimbi saranno stati felicissimi!

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  7. questa preparazione in casa mia sarebbe davvero da fare...per far mangiare il pesce a mia figlia in modo un pò diverso!
    Grazie per gli auguri che mi hai lasciato...

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  8. Che ricetta appetitosa! Mi piace l'idea di utilizzare il coriandolo per i bimbi! Da provare assolutamente!

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  9. e si una bella idea per mangiare il pesce anche in un modo diverso:)

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  10. Ricetta ottima, fresca ... direi appropriata per questo periodo!Complimenti! Ciao e un bacio ai tuoi bellissimi bimbi!

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  11. Spettacolari, mi ispirano tantissimo!! Il tonno è sempre buono, immagino in questa versione ancora di più! :-)

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  12. che bell'idea :) devco assolutamente provare a farli :D

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  13. è da un pò che devo farli, so già che ne andrò matta ^^
    Buona giornata cara!

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  14. Ma che buoni,i burger di tonno non li avevo mai provato!Sicuramente saranno ottimi!Ciao

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  15. ciao
    buongiorno
    bellissimo blog

    http://laracroft3.skynetblogs.be http://lunatic.skynetblogs.be

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  16. ottima ricetta ;)
    brava
    ciao cris

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  17. idea bellissima per cambiar abito al tonno in scatola.
    ne hai tirato fuori una golosità, brava!

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  18. Perfetti per i tuoi cuccioli!

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  19. Mi piace molto questa idea!!!Io preparo spesso polpette al forno di pesce e voglio provare anche la tua ricetta!!!!Un bacione

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  20. Buoni!!!
    io di solito li faccio tonno e riso... ottimi anche per riciclare del riso che ti avanza!

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  21. Ciao, ti invito al mio giveaway potresti vincere i prodotti di ITALMAMI, che offre ben 3 premi a scelta al fortunato vincitore, scade il 12/04/2012
    http://lacreativitadianna.blogspot.it/2012/03/6-giveaway-vinci-i-prodotti-di-italmami.html
    Ti aspettiamo Ciao e a presto^_^

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  22. wow, sono davvero stuzzicanti!!
    ciao io sono Gaia... posso invitarti a fare un salto sul mio blog, l'ho creato pochissimi giorni fa e sto scrivendo anche di me come futura mamma :)
    ciao, Gaia

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  23. che buoni anche questi!!!!!

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