BRIOSCINE ALLA MARMELLATA E.............LA SINGOLAR TENZONE

Quella sera Ben, come ogni sera, guardava le stelle attraverso la finestra della sua cameretta e sognava.....sognava.....sognava di poter attraversare quello spazio infinito e raggiungere pianeti sconosciuti.

Chiuse gli occhi e si addormentò, ma all'improvviso fu svegliato da lampi di luce che gli saettavano intorno e si accorse di essere a bordo di una piccola astronave che stava viaggiando verso Marte. Vedeva pian piano la Terra allontanarsi sempre più e non riusciva a credere di essere proprio nel bel mezzo dell'universo!!

Dopo quella che gli sembrò un'infinità di tempo arrivò a destinazione e raggiunse una base spaziale aliena! L'accolsero strani esseri di colore blu che gli assegnarono una stanza nel loro immenso castello............................

Presto però si rese conto che il sogno di viaggiare nello spazio infinito non gli piaceva più così tanto..........gli alieni mangiavano solo GELATINAAAAAAA.......... e lui ormai ne aveva la nausea, voleva tornare a casa per poter gustare ancora tutte quelle belle ghiottonerie....................sognava..........e sognava.........e sognava...........e in quel momento la mamma lo svegliò dicendogli che la sua fantastica colazione era pronta...........BRIOSCINE CALDE ALLA MARMELLATA.......................                  "O che bello" pensò Ben!!!!!

Eccole le brioscine, che oltre ad essere buonissime, sono pure super sane, infatti sono senza derivati animali!!!! Gli ingredienti sono:

• 200 gr di farina di tipo 2 (io ho usato la Buratto) o comunque semintegrale
• 200 gr di farina di kamut
• 100 gr di farina di tipo 0
• un pizzico di sale marino integrale
• 20 gr di lievito di birra fresco
• 200 ml circa di latte di mandorle
• 50 gr di concentrato di dattero o malto (oppure miele) più un pochino
• 100 gr di olio di mais o olio di oliva leggero
• un pizzico di cannella
• marmellata a piacere (io ho usato confettura extra di albicocche del Vesuvio, confettura extra di sorbe, confettura extra di gelse nere, confettura extra di ciliegie del Monte Somma tutte di casa Barone)

Ho miscelato le farine e un pizzico di sale in una ciotola. Ho sciolto il lievito in mezzo bicchiere di latte di mandorle tiepido e l'ho lasciato riposare per 10 minuti. L'ho versato in un'altra ciotola e ho aggiunto 80 gr delle farine miscelate, sufficienti a formare un composto molto morbido. L'ho coperto con la pellicola e l'ho fatto riposare nel forno appena tiepido per circa 30 minuti. Ho aggiunto l'impasto preparato alle farine, unendo anche il dolcificante, l'olio e il resto del latte ed ho impastato a lungo. Alla fine deve essere morbido, ma non appiccicoso. L'ho messo a lievitare fino al raddoppio del volume, circa 1 ora e mezza. Ho ripreso la pasta, l'ho lavorata delicatamente e l'ho stesa in rettangoli larghi circa 20 cm, dello spessore di circa 1/2 cm. Ho fatto dei tagli obliqui in modo da formare dei triangoli. Li ho riempiti con le varie confetture e li ho arrotolati e ripiegati per formare le brioscine. Le ho messe nella teglia ricoperta di carta forno e le ho lasciate lievitare ancora 30 minuti. Le ho spennellate con un cucchiaino di dolcificante diluito in un cucchiaio d'acqua bollente ed ho infornato a 180° per circa 25/30 minuti.

E dov'è la sfida, mi direte?  Ci ha propinato quella storia all'inizio del post, ci ha raccontato la ricetta delle brioscine, MA LA SINGOLAR TENZONE???

E qui vi voglio

tirate fuori i neuroni, rimboccatevi le maniche, armatevi di carta penna e calamaio (o di p.c.) e ..... scrivete. Si, scrivete, scrivete una storia.... Scrivete e non mi dite: "io non so scrivere" con quella vocina sottile sottile, perchè ognuno di voi scrive tutti i giorni sul proprio blog, scrive e racconta la propria ricetta insieme a pezzi di vita vissuta, sentimenti e sogni. Io e Sandra del blog Indovina chi viene a cena? "assaggeremo" le vostre ricette e le vostre storie e saremo giudici imparziali.

Scrivete, scrivete quello che vi passa attraverso quei 2 o 3 neuroni che vi siete lasciati  solo per voi: scrivete di mare, di more e di amore, scrivete di cibo e di cucine,  scrivete di sogni e di desideri, di persone reali o di sirene, di scuola o di lavoro, di pace e possibilmente non di guerra, di prati e di sole, di spiagge e di sale, di mare e di pesci, scrivete, scrivete, scrivete....... ma scrivete anche la ricetta, mi raccomando! Non fatevi però prendere la mano dal racconto e vi dimenticate la ricetta!!!

Stupiteci, stupiteci con la vostra fantasia, fateci piangere o ridere con i vostri sentimenti, fateci "sentire" quello che sentite voi......fateci partecipare alle vostre emozioni, diventante cavalieri sfidanti....

Ricette Cucinate e Racconti Raccontati

Non è un contest, non ci sono premi in natura, è una sfida in piena regola: il premio è la soddisfazione del riconoscimento a quelle 3 storie e quelle 3 ricette che ci sembreranno più "particolari" per qualsiasi motivo e il vincitore assoluto incoronato re per la miglior ricetta e racconto..... e un inchino a voi, blogger

Quindi prepareremo una corona d'alloro per incoronare il CESARE vincitore e anche quelle per gli altri 3 vincitori.Chissà, potrebbero esserci menzioni speciali....

Ricordatevi: 

Le storie dovranno essere scritte da voi, potranno parlare di qualsiasi cosa e non per forza essere attinenti alla ricetta proposta - scriviamo di marziani e di Marte e cuciniamo croissant -

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Dovranno essere racconti brevi o brevissimi (massimo 20 righe senza essere fiscali) semplici frasi o poesie

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Possono partecipare tutti, i blogger lasceranno un commento con il link al post di Sandra,

      gli altri manderanno una mail a: scuasazza@gmail.com

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Esponete il banner, per favore, un po' di pubblicità ci piace e se volete fate anche un passa parola

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Non è obbligatorio diventare sostenitori dei nostri blog ma se vi aggiungete saremo contente senz'altro 

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Le date: si inizia  oggi e si finisce il 13 maggio alle ore 23.59 ,  salvo modifiche in corso d'opera. 

Quindi, cominciate a spadellare e mentre scrivete il post della ricetta raccontateci la vostra storia..... siamo curiose!

Un'ultima cosa ma non meno importante: un grazie di cuore  fin da adesso tutti cavalieri sfidanti.
Non ci resta che dire: in bocca al lupo a tutti!!

Ecco qui le ricette che partecipano:

Banaaaane, lampooni.......le crèèèpes son fe di Tatanora

Crostata pere e cioccolato con emozioni di Cognate in cucina

Budino di pere e mandorle di Straightedgefam

Biscotti di farro di Mammarum

Concerto di verde di Galline 2ndlife

Cupcakes pere e cioccolato di Tatanora

Pastiera rustica di grano di I sapori del mediterraneo

Conchiglioni ripieni di ricotta e provola al forno di Un po' dolce Un po' salato

Le mille e una spezia di Saporidielisa

Babele di Lamponi e tulipani

Pasta al forno primavera e una favola.. di La barchetta di carta di zucchero

Il ladro di biscotti e la lasagnetta fresca con asparagi, mazzancolle e pomodorini confit di Andante con gusto

La piadina di Riccione di Forchettinagiramondo

Riso alla crema di zafferano con pistacchi e spezzatino di carne al curry e peperoni di Dolcemente Inventando

Singolar Tenzone di Verzura
Sale profumato di Come un fiorellino di rosmarino
Muffin al latte di cocco e pasta di fragole di Nuvoledifarina
Babà dolce napoletano e le due comari di Arte in cucina
La "Singolar Tenzone" di Un'arbanella di basilico
Mini torte della nonna di Fiocchi di neve e foglie di tè
Rotolo sfizioso di peperoni con salsa alle cipolle di DocPhotoCook
Una fata, un colore, una marmellata di Tatanora
Cucina assassina di L'estate di Tiffany.....tutto l'anno
Ariel's Cake, torta di una sognatrice di Olympia's kitchen
Nachos speck-mais-olive di Cotto e Sgolardato
Cookies feta e olive di Pates et pattes